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巨大的早餐市场，利润将重新分配
工业化生产配送，掌控早餐质量和利润命脉，市场扩张容易，直营店加盟店散户兼顾，难得创利模式，城乡创业良机，工厂、盟主薄利多销，年利润可能达几十万乃至数百万。各店简单加热销售，店主省工省钱，少则省2至5人，多则省十几人工资，店主每年可节省数万至数十万工资。
自己加工并销售的店主，虽打着手工的旗号，但品质和味道难以与工厂化比较，而且用工成本奇高，销售份额低下，难以保质加盟扩张。
香来尔饺子机明显优点：
操作简单，两个人即可，两天学会。操作时自动撒粉量可调，表面光洁撒粉极少，煮熟后不易浑汤，封口平滑可靠，不易裂开，没有厚薄突变，煮熟后几乎无硬芯生面，和面加水量大，不易粘模，口感不亚于人工水饺。
饺子机参数：
型号：XLR-JZJ120
功率：420W
电压：220/380V
产量：1500-5000个/小时（可调速）
饺子规格：20-50克/个（更换不同模具）
外形尺寸：长*宽*高：1960*560*1040mm
包子、饺子机械技术逐渐成熟，机制产品的诸多优点已被人们认同。以前认为机械加工难度大的早餐产品，如包子、饺子、烧梅、夹心面饼、蛋饼、肉饼等，绝大多数还是手工现做现卖，但现在技术已经获得质的突破，率先承办包子、饺子工厂或餐饮厨房向餐饮店配送，或自创品牌发展加盟店，将获得更大利润。
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