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    国内惊现非油炸香酥黄豆(大豆)加工技术

    公司介绍

    国内惊现非油炸香酥黄豆(大豆)加工技术

    分类:
    行业资讯
    发布时间:
    2018/09/13
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      豆浆、豆腐、豆干是国内食用非常广泛的豆制品。源于黄豆的营养价值非常高。黄豆蛋白质含量和质量,堪比动物蛋白,为中国乃至联合国国际组织都在推广大豆食品。
     
      目前市场上香酥黄豆的做法,绝大多数厂家是采用油炸法,这样容易变质,并且健康性也不好,所以销量一直不畅。
     
      然而,香酥黄豆这样处境的噩梦要被打破了。
     
      武汉香来尔食品机械公司推出非油炸香酥黄豆加工技术设备,既保留了黄豆特有的香酥特点,又避免了油炸食品的易变质等问题,深受食品厂欢迎。
     
      武汉香来尔食品机械公司采用自动气流膨化法,即将洗净的黄豆烘干(晒干),然后用自动气流膨化机膨化,调味机调味,烘干,包装。该加工办法做出的香酥黄豆,入口香气十足,回味留香饱满持久,保质期长。香来尔自动气流膨化机是坚果行业,尤其是混合坚果厂的理想加工设备。