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梧州无盐无沙炒瓜子突破传统技术高端健康瓜子新设备
传统炒瓜子用盐或者沙炒,炒完后哪怕是原味瓜子都含有残留的食盐或者细沙,过量食用会影响人体健康。 常吃盐炒瓜子,瓜子上附着的食盐很容易伤害嘴唇、舌头、咽喉,常吃沙炒瓜子,瓜子上附着的沙粒很容易伤害肠胃,极易引起阑尾炎。 无盐无沙炒瓜子,武汉香来尔食品机械研制的该瓜子技术,采用不锈钢热风滚筒炒制技术,热风瞬间加热瓜子,模拟盐炒沙炒瓜子原理,温度自动控制,可高可低,炒制时间可长可短。瓜子炒制颜色方便控制,可以炒制的略带焦香味,也可以炒制的重焦香味,香味均来自于瓜子壳和瓜子仁自身呈味物质,无需两家香料。当然也可以将香味物质溶于水,均匀喷洒于生瓜子上,晒干或烘干,再用热风滚筒炒制。该瓜子技术,解决了零食与健康的冲突,解决了零食含盐高、含沙子杂质多等问题,是炒货行业推出高端瓜子,推出健康瓜子的新型设备。
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传统炒瓜子用盐或者沙炒,炒完后哪怕是原味瓜子都含有残留的食盐或者细沙,过量食用会影响人体健康。
常吃盐炒瓜子,瓜子上附着的食盐很容易伤害嘴唇、舌头、咽喉,常吃沙炒瓜子,瓜子上附着的沙粒很容易伤害肠胃,极易引起阑尾炎。
无盐无沙炒瓜子,武汉香来尔食品机械研制的该瓜子技术,采用不锈钢热风滚筒炒制技术,热风瞬间加热瓜子,模拟盐炒沙炒瓜子原理,温度自动控制,可高可低,炒制时间可长可短。瓜子炒制颜色方便控制,可以炒制的略带焦香味,也可以炒制的重焦香味,香味均来自于瓜子壳和瓜子仁自身呈味物质,无需两家香料。当然也可以将香味物质溶于水,均匀喷洒于生瓜子上,晒干或烘干,再用热风滚筒炒制。该瓜子技术,解决了零食与健康的冲突,解决了零食含盐高、含沙子杂质多等问题,是炒货行业推出高端瓜子,推出健康瓜子的新型设备。
